Gegründet wurde das Unternehmen 1978 von Hermine und Johann Zinöcker in St. Martin - direkt an der B127, dessen Standort sich auch bis heute bewährt hat - mit einem einfachen Imbiss-Stand. Die Produkte wurden in bester Handarbeit in der im Wohnhaus der Familie Zinöcker eingerichteten Metzgerei hergestellt - Hausgemacht eben.
Binnen kürzester Zeit ist der Name "Zini" zu einem festen Bestandteil in St. Martin und aller Hungrigen geworden, die Wert auf hausgemachte Köstlichkeiten legen. Der Imbiss-Stand musste einem festen Imbiss weichen, der nun auch die Möglichkeit des gemütlichen Beisammenseins in uriger Umgebung bot.
2000 wurde der traditionelle Betrieb von Manfred Zinöcker, seines Zeichens Metzgermeister, übernommen. Der Betrieb wurde um eine den Standards angepassten Metzgerei erweitert - das Produktportfolio um einen Cateringbereich erweitert.
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Internet: www.zinoecker.at
Zinöcker GmbH
